Είσοδος/εγγραφή μέλουςΣαλάμι, μαγειρεμένο, βοδινό και χοιρινό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,85 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 25,9 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2,4 γρ. |
| Τέφρα | 4,66 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 336 kcal |
| Νερό | 45,19 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1407 kj |
| Ασβέστιο | 15 mg |
| Σίδηρος | 1,56 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 191 mg |
| Κάλιο | 316 mg |
| Νάτριο | 1740 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,93 mg |
| Φθόριο | 41,2 mcg |
| Σελήνιο | 31,3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,05 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,2 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,52 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Λυσίνη | 1,11 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,29 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,93 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
| Χοληστερόλη | 89 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 9,32 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,13 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,53 γρ. |
| Χολίνη | 93,5 mg |
| Βηταΐνη | 4,3 mg |
| Βιταμίνη D | 41 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
