Τυρί, cottage, χαμηλών λιπαρών, 1% λίπος γάλακτος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,39 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,02 γρ. |
Υδατάνθρακες | 2,72 γρ. |
Τέφρα | 1,39 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 72 kcal |
Νερό | 82,48 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 303 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,72 γρ. |
Ασβέστιο | 61 mg |
Μαγνήσιο | 5 mg |
Φώσφορος | 134 mg |
Κάλιο | 86 mg |
Νάτριο | 406 mg |
Φθόριο | 31,6 mcg |
Σελήνιο | 9 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 41 IU |
Ρετινόλη | 11 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 11 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3 mcg |
Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,27 γρ. |
Λυσίνη | 1 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,68 γρ. |
Προλίνη | 1,44 γρ. |
Χοληστερόλη | 4 mg |
Χολίνη | 17,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών