Φρανκφούρτη, βόειο κρέας, χοιρινό κρέας και γαλοπούλα, χωρίς λιπαρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,5 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,59 γρ. |
Υδατάνθρακες | 11,21 γρ. |
Τέφρα | 3,2 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 109 kcal |
Νερό | 71,5 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 456 kj |
Ασβέστιο | 54 mg |
Σίδηρος | 1,78 mg |
Μαγνήσιο | 14 mg |
Φώσφορος | 132 mg |
Κάλιο | 220 mg |
Νάτριο | 880 mg |
Ψευδάργυρος | 2,92 mg |
Σελήνιο | 18,7 mcg |
Βιταμίνη C | 24 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,47 mg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,06 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 41 mg |
Χολίνη | 74,9 mg |
Βηταΐνη | 6,6 mg |
Βιταμίνη D | 2 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών