Ρολό στήθους κοτόπουλου ψημένο στον φούρνο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,59 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 7,65 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,79 γρ. |
Τέφρα | 2,99 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 134 kcal |
Νερό | 72,98 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 562 kj |
Ασβέστιο | 6 mg |
Μαγνήσιο | 17 mg |
Φώσφορος | 121 mg |
Κάλιο | 324 mg |
Νάτριο | 883 mg |
Σελήνιο | 11,7 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,54 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,05 γρ. |
Λυσίνη | 1,17 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,3 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,11 γρ. |
Γλυκίνη | 1,03 γρ. |
Χοληστερόλη | 39 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,48 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,82 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,46 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών