Μπολόνια, χοιρινό, γαλοπούλα και βόειο κρέας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,56 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 29,25 γρ. |
Υδατάνθρακες | 6,66 γρ. |
Τέφρα | 7,15 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 336 kcal |
Νερό | 45,37 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1406 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,35 γρ. |
Ασβέστιο | 31 mg |
Σίδηρος | 1,2 mg |
Μαγνήσιο | 14 mg |
Φώσφορος | 128 mg |
Κάλιο | 222 mg |
Νάτριο | 1055 mg |
Ψευδάργυρος | 2,22 mg |
Φθόριο | 36 mcg |
Σελήνιο | 12,4 mcg |
Βιταμίνη C | 11 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,31 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,08 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Λυσίνη | 1,02 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,14 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,89 γρ. |
Χοληστερόλη | 75 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 11,7 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,79 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,51 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών