Μπολόνια, χοιρινό, γαλοπούλα και βόειο κρέας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,56 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 29,25 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 6,66 γρ. |
| Τέφρα | 7,15 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 336 kcal |
| Νερό | 45,37 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1406 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,35 γρ. |
| Ασβέστιο | 31 mg |
| Σίδηρος | 1,2 mg |
| Μαγνήσιο | 14 mg |
| Φώσφορος | 128 mg |
| Κάλιο | 222 mg |
| Νάτριο | 1055 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,22 mg |
| Φθόριο | 36 mcg |
| Σελήνιο | 12,4 mcg |
| Βιταμίνη C | 11 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,31 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,08 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Λυσίνη | 1,02 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,14 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,89 γρ. |
| Χοληστερόλη | 75 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,7 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,79 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,51 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
