Μπαχαρικά, σκόνη τσίλι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,46 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 14,28 γρ. |
Υδατάνθρακες | 49,7 γρ. |
Τέφρα | 11,81 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 282 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 2,14 γρ. |
Φρουκτόζη | 4,29 γρ. |
Νερό | 10,75 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1179 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 7,19 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 34,8 γρ. |
Ασβέστιο | 330 mg |
Σίδηρος | 17,3 mg |
Μαγνήσιο | 149 mg |
Φώσφορος | 300 mg |
Κάλιο | 1950 mg |
Νάτριο | 2867 mg |
Ψευδάργυρος | 4,3 mg |
Χαλκός | 1 mg |
Μαγγάνιο | 1,7 mg |
Σελήνιο | 20,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 29650 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1483 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 15000 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 2090 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 38,14 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 3490 mcg |
Λυκοπένιο | 21 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 310 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 3,41 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 11,6 mg |
Βιταμίνη Β6 | 2,09 mg |
Φολικό, συνολικό | 28 mcg |
Χολίνη | 66,5 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 105,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 28 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 28 mcg DFE |
Βηταΐνη | 2,7 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,46 γρ. |
Φυτοστερόλες | 83 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,21 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,01 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,69 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,59 γρ. |
Προλίνη | 1,25 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών