Μπαχαρικά, σπόροι κόλιανδρο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,37 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 17,77 γρ. |
Υδατάνθρακες | 54,99 γρ. |
Τέφρα | 6,02 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 298 kcal |
Νερό | 8,86 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1245 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 41,9 γρ. |
Ασβέστιο | 709 mg |
Σίδηρος | 16,32 mg |
Μαγνήσιο | 330 mg |
Φώσφορος | 409 mg |
Κάλιο | 1267 mg |
Νάτριο | 35 mg |
Ψευδάργυρος | 4,7 mg |
Μαγγάνιο | 1,9 mg |
Σελήνιο | 26,2 mcg |
Βιταμίνη C | 21 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,13 mg |
Φυτοστερόλες | 46 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 13,58 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,75 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών