Μπαχαρικά, φασκόμηλο, έδαφος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,63 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,75 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 60,73 γρ. |
| Τέφρα | 7,95 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 315 kcal |
| Νερό | 7,96 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1317 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,71 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 40,3 γρ. |
| Ασβέστιο | 1652 mg |
| Σίδηρος | 28,12 mg |
| Μαγνήσιο | 428 mg |
| Φώσφορος | 91 mg |
| Κάλιο | 1070 mg |
| Νάτριο | 11 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,7 mg |
| Μαγγάνιο | 3,13 mg |
| Σελήνιο | 3,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5900 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 295 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3485 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 7,48 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 109 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1895 mcg |
| Βιταμίνη C | 32,4 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,72 mg |
| Βιταμίνη Β6 | 2,69 mg |
| Φολικό, συνολικό | 274 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1714,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 274 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 274 mcg DFE |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,03 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 244 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,87 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,76 γρ. |
| Χολίνη | 43,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
