Μπαχαρικά, κουρκούμη, αλεσμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,68 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,25 γρ. |
Υδατάνθρακες | 67,14 γρ. |
Τέφρα | 7,08 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 312 kcal |
Σακχαρόζη | 2,38 γρ. |
Νερό | 12,85 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1305 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,21 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 22,7 γρ. |
Ασβέστιο | 168 mg |
Σίδηρος | 55 mg |
Μαγνήσιο | 208 mg |
Φώσφορος | 299 mg |
Κάλιο | 2080 mg |
Νάτριο | 27 mg |
Ψευδάργυρος | 4,5 mg |
Χαλκός | 1,3 mg |
Μαγγάνιο | 19,8 mg |
Σελήνιο | 6,2 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 4,43 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,35 mg |
Φολικό, συνολικό | 20 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 13,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 20 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 20 mcg DFE |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,84 γρ. |
Φυτοστερόλες | 82 mg |
Χολίνη | 49,2 mg |
Βηταΐνη | 9,7 mg |
Ασπαρτικό οξύ | 1,86 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,14 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών