Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, ποικιλία κρεάτων και υποπροϊόντων, αυτιά, κατεψυγμένα, μαγειρεμένα, σιγοβρασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,95 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,8 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 166 kcal |
| Νερό | 72,65 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 695 kj |
| Ασβέστιο | 18 mg |
| Σίδηρος | 1,5 mg |
| Μαγνήσιο | 7 mg |
| Φώσφορος | 24 mg |
| Κάλιο | 40 mg |
| Νάτριο | 167 mg |
| Σελήνιο | 4,4 mcg |
| Αργινίνη | 1,28 γρ. |
| Αλανίνη | 1,53 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,18 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,01 γρ. |
| Γλυκίνη | 3,14 γρ. |
| Προλίνη | 1,91 γρ. |
| Χοληστερόλη | 90 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,86 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,91 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,15 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
