Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν, κανονικό (περίπου 13% λίπος), κονσέρβες, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,53 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 15,2 γρ. |
| Τέφρα | 2,93 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 226 kcal |
| Νερό | 60,93 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 946 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 1,37 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 243 mg |
| Κάλιο | 357 mg |
| Νάτριο | 941 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,5 mg |
| Σελήνιο | 35,9 mcg |
| Βιταμίνη C | 14 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,3 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,06 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,6 γρ. |
| Λυσίνη | 1,76 γρ. |
| Αργινίνη | 1,27 γρ. |
| Αλανίνη | 1,17 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,9 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,03 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,01 γρ. |
| Χοληστερόλη | 62 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,04 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,07 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,78 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
