Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, φιλέτο, φιλέτο στο κέντρο (μπριζόλες), κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένο, τηγανητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,56 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,66 γρ. |
| Τέφρα | 1,33 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 195 kcal |
| Νερό | 62,17 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 817 kj |
| Ασβέστιο | 51 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 268 mg |
| Κάλιο | 378 mg |
| Νάτριο | 99 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,42 mg |
| Σελήνιο | 43,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 10 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 9,67 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,36 mg |
| Θρεονίνη | 1,3 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λευκίνη | 2,43 γρ. |
| Λυσίνη | 2,63 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,23 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,17 γρ. |
| Βαλίνη | 1,5 γρ. |
| Αργινίνη | 1,91 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,2 γρ. |
| Αλανίνη | 1,69 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,77 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,52 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,34 γρ. |
| Προλίνη | 1,2 γρ. |
| Σερίνη | 1,23 γρ. |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,6 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 3 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,03 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,06 γρ. |
| Χολίνη | 110,6 mg |
| Βηταΐνη | 4,3 mg |
| Βιταμίνη D | 20 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
