Χοιρινό, επεξεργασμένο, ζαμπόν -- νερό που προστίθεται, φέτα, κόκκαλο-μέσα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, θερμαμένο, τηγάνι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,8 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,73 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,54 γρ. |
| Τέφρα | 3,89 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 166 kcal |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,19 γρ. |
| Νερό | 65,48 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 695 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,54 γρ. |
| Ασβέστιο | 11 mg |
| Σίδηρος | 1,07 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 251 mg |
| Κάλιο | 280 mg |
| Νάτριο | 1309 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,19 mg |
| Σελήνιο | 28,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 39 IU |
| Ρετινόλη | 12 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,22 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Χολίνη | 81,8 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 5 mg |
| Λευκίνη | 1,66 γρ. |
| Λυσίνη | 1,75 γρ. |
| Βαλίνη | 1,05 γρ. |
| Αργινίνη | 1,33 γρ. |
| Αλανίνη | 1,23 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,81 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,97 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,11 γρ. |
| Χοληστερόλη | 66 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,9 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,03 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,23 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
