Αιχμή βέλους, ακατέργαστη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,33 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 20,23 γρ. |
| Τέφρα | 1,67 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 99 kcal |
| Νερό | 72,48 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 414 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 2,57 mg |
| Μαγνήσιο | 51 mg |
| Φώσφορος | 174 mg |
| Κάλιο | 922 mg |
| Νάτριο | 22 mg |
| Βιταμίνη C | 1,1 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,65 mg |
| Φολικό, συνολικό | 14 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 14 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 14 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
