Αιχμή βέλους, μαγειρεμένο, βραστό, στραγγισμένο, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 4,49 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 16,14 γρ. |
| Τέφρα | 2,19 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 78 kcal |
| Νερό | 77,08 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 326 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 1,21 mg |
| Μαγνήσιο | 49 mg |
| Φώσφορος | 197 mg |
| Κάλιο | 881 mg |
| Νάτριο | 18 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,16 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
