Φασόλια, ναυτικό, ώριμοι σπόροι, βλαστημένα, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 6,15 γρ. |
Υδατάνθρακες | 13,05 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 67 kcal |
Νερό | 79,15 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 280 kj |
Ασβέστιο | 15 mg |
Σίδηρος | 1,93 mg |
Μαγνήσιο | 101 mg |
Φώσφορος | 100 mg |
Κάλιο | 307 mg |
Νάτριο | 13 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
Βιταμίνη C | 18,8 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,22 mg |
Φολικό, συνολικό | 132 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 132 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 132 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών