Φασόλια, ναυτικό, ώριμοι σπόροι, βλαστημένα, ψημένα, βραστά, στραγγισμένα, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,07 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 15,01 γρ. |
| Τέφρα | 1,09 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 78 kcal |
| Νερό | 76,02 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 325 kj |
| Ασβέστιο | 16 mg |
| Σίδηρος | 2,11 mg |
| Μαγνήσιο | 111 mg |
| Φώσφορος | 103 mg |
| Κάλιο | 317 mg |
| Νάτριο | 14 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
| Βιταμίνη C | 17,3 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,26 mg |
| Φολικό, συνολικό | 106 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 106 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 106 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
