Τεύτλα, μαγειρεμένα, βραστά, στραγγισμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,68 γρ. |
Υδατάνθρακες | 9,96 γρ. |
Τέφρα | 1,12 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 44 kcal |
Νερό | 87,06 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 184 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 7,96 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2 γρ. |
Ασβέστιο | 16 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 38 mg |
Κάλιο | 305 mg |
Νάτριο | 77 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 35 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 21 mcg |
Βιταμίνη C | 3,6 mg |
Φολικό, συνολικό | 80 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 80 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 80 mcg DFE |
Χολίνη | 6,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών