Είσοδος/εγγραφή μέλουςΛάχανο, κόκκινο, μαγειρεμένο, βραστό, στραγγισμένο, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,51 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 6,94 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 29 kcal |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,42 γρ. |
| Φρουκτόζη | 1,2 γρ. |
| Νερό | 90,84 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 122 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 3,32 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,6 γρ. |
| Ασβέστιο | 42 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 33 mg |
| Κάλιο | 262 mg |
| Νάτριο | 28 mg |
| Σελήνιο | 2,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 33 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 20 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 20 mcg |
| Βιταμίνη C | 34,4 mg |
| Φολικό, συνολικό | 24 mcg |
| Χολίνη | 21,4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 47,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 24 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 24 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
