Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚουνουπίδι, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,92 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,97 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 25 kcal |
| Νερό | 92,07 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 104 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,91 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2 γρ. |
| Ασβέστιο | 22 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 44 mg |
| Κάλιο | 299 mg |
| Νάτριο | 30 mg |
| Φθόριο | 1 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1 mcg |
| Βιταμίνη C | 48,2 mg |
| Φολικό, συνολικό | 57 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 15,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 57 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 57 mcg DFE |
| Φυτοστερόλες | 18 mg |
| Χολίνη | 44,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
