Φύλλα κόλιανδρο (κόλαντρο), ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,13 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,67 γρ. |
| Τέφρα | 1,47 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 23 kcal |
| Νερό | 92,21 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 95 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,8 γρ. |
| Ασβέστιο | 67 mg |
| Σίδηρος | 1,77 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 48 mg |
| Κάλιο | 521 mg |
| Νάτριο | 46 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6748 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 337 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3930 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 36 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,5 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 202 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 865 mcg |
| Βιταμίνη C | 27 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,11 mg |
| Φολικό, συνολικό | 62 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 310 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 62 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 62 mcg DFE |
| Φυτοστερόλες | 5 mg |
| Στιγμαστερόλη | 3 mg |
| Β-σιτοστερόλη | 2 mg |
| Χολίνη | 12,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
