Φασόλι yardlong, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,8 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 8,35 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 47 kcal |
| Νερό | 87,85 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 197 kj |
| Ασβέστιο | 50 mg |
| Μαγνήσιο | 44 mg |
| Φώσφορος | 59 mg |
| Κάλιο | 240 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Σελήνιο | 1,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 865 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 43 mcg |
| Βιταμίνη C | 18,8 mg |
| Φολικό, συνολικό | 62 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 62 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 62 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
