Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠατάτες, λευκές, σάρκα και δέρμα, ωμές
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,68 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 15,71 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 69 kcal |
| Άμυλο | 13,49 γρ. |
| Νερό | 81,58 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 288 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,15 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,4 γρ. |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 62 mg |
| Κάλιο | 407 mg |
| Νάτριο | 16 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 5 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 13 mcg |
| Βιταμίνη C | 9,1 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,07 mg |
| Φολικό, συνολικό | 18 mcg |
| Χολίνη | 11 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 18 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 18 mcg DFE |
| Φυτοστερόλες | 4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
