Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠατάτες, ωμές, δέρμα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,57 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 12,44 γρ. |
| Τέφρα | 1,61 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 58 kcal |
| Νερό | 83,29 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 243 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 30 mg |
| Σίδηρος | 3,24 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 38 mg |
| Κάλιο | 413 mg |
| Νάτριο | 10 mg |
| Βιταμίνη C | 11,4 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,03 mg |
| Φολικό, συνολικό | 17 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 17 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 17 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
