Πατάτες, ψημένες, δέρμα, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 4,29 γρ. |
Υδατάνθρακες | 46,06 γρ. |
Τέφρα | 2,24 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 198 kcal |
Νερό | 47,31 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 830 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,4 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 7,9 γρ. |
Ασβέστιο | 34 mg |
Σίδηρος | 7,04 mg |
Μαγνήσιο | 43 mg |
Φώσφορος | 101 mg |
Κάλιο | 573 mg |
Νάτριο | 21 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 10 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 6 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 30 mcg |
Βιταμίνη C | 13,5 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,07 mg |
Φολικό, συνολικό | 22 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 22 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 22 mcg DFE |
Χολίνη | 31 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών