Πατάτες, au gratin, ξηρό μίγμα, παρασκευασμένα με νερό, από πλήρες γάλα και βούτυρο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,3 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,12 γρ. |
Υδατάνθρακες | 12,84 γρ. |
Τέφρα | 1,76 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 93 kcal |
Νερό | 78,98 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 389 kj |
Ασβέστιο | 83 mg |
Μαγνήσιο | 15 mg |
Φώσφορος | 95 mg |
Κάλιο | 219 mg |
Νάτριο | 439 mg |
Σελήνιο | 2,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 213 IU |
Ρετινόλη | 49 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 52 mcg |
Βιταμίνη C | 3,1 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 15 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,59 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,18 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών