Πατάτες, τηγανητές, σαγηνευτικές, αλάτι που προστίθεται κατά την επεξεργασία, κατεψυγμένες, θερμαινόμενες με φούρνο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,9 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,76 γρ. |
Υδατάνθρακες | 31,66 γρ. |
Τέφρα | 2,07 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 199 kcal |
Άμυλο | 23,15 γρ. |
Νερό | 56,62 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 833 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,8 γρ. |
Ασβέστιο | 12 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 112 mg |
Κάλιο | 505 mg |
Νάτριο | 400 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 17 mcg |
Βιταμίνη C | 14,2 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,28 mg |
Φολικό, συνολικό | 33 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 33 mcg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,27 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,06 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών