Φύκια, ιρλανδοί, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,51 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 12,29 γρ. |
| Τέφρα | 4,7 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 49 kcal |
| Νερό | 81,34 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 205 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,3 γρ. |
| Ασβέστιο | 72 mg |
| Σίδηρος | 8,9 mg |
| Μαγνήσιο | 144 mg |
| Φώσφορος | 157 mg |
| Κάλιο | 63 mg |
| Νάτριο | 67 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,95 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 118 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 6 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 71 mcg |
| Βιταμίνη C | 3 mg |
| Φολικό, συνολικό | 182 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 182 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 182 mcg DFE |
| Χολίνη | 12,9 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
