Φύκια, laver, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,81 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 5,11 γρ. |
| Τέφρα | 3,77 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 35 kcal |
| Νερό | 85,03 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 146 kj |
| Ασβέστιο | 70 mg |
| Σίδηρος | 1,8 mg |
| Μαγνήσιο | 2 mg |
| Φώσφορος | 58 mg |
| Κάλιο | 356 mg |
| Νάτριο | 48 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,05 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5202 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 260 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3121 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1 mg |
| Βιταμίνη C | 39 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,47 mg |
| Φολικό, συνολικό | 146 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 146 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 146 mcg DFE |
| Χολίνη | 10,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
