Είσοδος/εγγραφή μέλουςΦύλλα τάρου, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 4,98 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 6,7 γρ. |
| Τέφρα | 1,92 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 42 kcal |
| Νερό | 85,66 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 177 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 3,01 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 107 mg |
| Σίδηρος | 2,25 mg |
| Μαγνήσιο | 45 mg |
| Φώσφορος | 60 mg |
| Κάλιο | 648 mg |
| Νάτριο | 3 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4825 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 241 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 2895 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,02 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1932 mcg |
| Βιταμίνη C | 52 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,51 mg |
| Φολικό, συνολικό | 126 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 108,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 126 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 126 mcg DFE |
| Χολίνη | 12,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
