Φύλλα τάρω, μαγειρεμένα, στον ατμό, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,72 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,02 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 24 kcal |
| Νερό | 92,15 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 100 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2 γρ. |
| Ασβέστιο | 86 mg |
| Σίδηρος | 1,18 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 27 mg |
| Κάλιο | 460 mg |
| Νάτριο | 2 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4238 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 212 mcg |
| Βιταμίνη C | 35,5 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,27 mg |
| Φολικό, συνολικό | 48 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 48 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 48 mcg DFE |
| Χολίνη | 21 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
