Πράσινα γογγύλια, κονσέρβες, στερεά και υγρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,36 γρ. |
Υδατάνθρακες | 2,42 γρ. |
Τέφρα | 1,23 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 14 kcal |
Νερό | 94,69 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 59 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,7 γρ. |
Ασβέστιο | 118 mg |
Σίδηρος | 1,51 mg |
Μαγνήσιο | 20 mg |
Φώσφορος | 21 mg |
Κάλιο | 141 mg |
Νάτριο | 277 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 3586 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 179 mcg |
Βιταμίνη C | 15,5 mg |
Φολικό, συνολικό | 41 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 41 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 41 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών