Φτερωτά φασόλια, ανώριμοι σπόροι, ακατέργαστοι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 6,95 γρ. |
Υδατάνθρακες | 4,31 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 49 kcal |
Νερό | 87,04 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 205 kj |
Ασβέστιο | 84 mg |
Σίδηρος | 1,5 mg |
Μαγνήσιο | 34 mg |
Φώσφορος | 37 mg |
Κάλιο | 223 mg |
Νάτριο | 4 mg |
Σελήνιο | 1,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 128 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 6 mcg |
Βιταμίνη C | 18,3 mg |
Φολικό, συνολικό | 66 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 66 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 66 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών