Αποβάθρα, μαγειρεμένο, βραστό, στραγγισμένο, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,83 γρ. |
Υδατάνθρακες | 2,93 γρ. |
Τέφρα | 1,01 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 20 kcal |
Νερό | 93,6 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 84 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,6 γρ. |
Ασβέστιο | 38 mg |
Σίδηρος | 2,08 mg |
Μαγνήσιο | 89 mg |
Φώσφορος | 52 mg |
Κάλιο | 321 mg |
Νάτριο | 3 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 3474 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 174 mcg |
Βιταμίνη C | 26,3 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών