Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚαρότο, αποξηραμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,1 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,49 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 79,57 γρ. |
| Τέφρα | 6,84 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 341 kcal |
| Νερό | 4 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1427 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 38,82 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 23,6 γρ. |
| Ασβέστιο | 212 mg |
| Σίδηρος | 3,93 mg |
| Μαγνήσιο | 118 mg |
| Φώσφορος | 346 mg |
| Κάλιο | 2540 mg |
| Νάτριο | 275 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,57 mg |
| Μαγγάνιο | 1,12 mg |
| Σελήνιο | 8,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 68466 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3423 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 33954 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 14251 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 5,45 mg |
| Λυκοπένιο | 3 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1051 mcg |
| Βιταμίνη C | 14,6 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,57 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,47 mg |
| Βιταμίνη Β6 | 1,04 mg |
| Φολικό, συνολικό | 55 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 108 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 55 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 55 mcg DFE |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,08 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,59 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 94 mg |
| Χολίνη | 72,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
