Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠράσα, (βολβός και κάτω φύλλο-μερίδα), μαγειρεμένος, βρασμένος, στραγγισμένος, με το άλας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 7,62 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 31 kcal |
| Νερό | 90,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 130 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1 γρ. |
| Ασβέστιο | 30 mg |
| Σίδηρος | 1,1 mg |
| Μαγνήσιο | 14 mg |
| Φώσφορος | 17 mg |
| Κάλιο | 87 mg |
| Νάτριο | 246 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 812 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 41 mcg |
| Βιταμίνη C | 4,2 mg |
| Φολικό, συνολικό | 24 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 24 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 24 mcg DFE |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,11 γρ. |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 487 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 925 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 25,4 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
