Μπιζέλια, πράσινα, κονσέρβες, χωρίς προσθήκη αλατιού, στερεά και υγρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,19 γρ. |
Υδατάνθρακες | 9,75 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 53 kcal |
Σακχαρόζη | 2,95 γρ. |
Νερό | 85,92 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 222 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,2 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,3 γρ. |
Ασβέστιο | 18 mg |
Σίδηρος | 1,02 mg |
Μαγνήσιο | 17 mg |
Φώσφορος | 53 mg |
Κάλιο | 100 mg |
Νάτριο | 9 mg |
Σελήνιο | 1,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1444 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 72 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 859 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 14 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1650 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 1,7 mg |
Βιταμίνη C | 9,8 mg |
Φολικό, συνολικό | 29 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 16,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 29 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 29 mcg DFE |
Χολίνη | 18,9 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών