Σπανάκι, κονσέρβες, χωρίς προσθήκη αλατιού, στερεά και υγρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,11 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2,92 γρ. |
| Τέφρα | 1,38 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 19 kcal |
| Νερό | 93,22 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 79 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,2 γρ. |
| Ασβέστιο | 83 mg |
| Σίδηρος | 1,58 mg |
| Μαγνήσιο | 56 mg |
| Φώσφορος | 32 mg |
| Κάλιο | 230 mg |
| Νάτριο | 75 mg |
| Σελήνιο | 1,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8084 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 404 mcg |
| Βιταμίνη C | 13,5 mg |
| Φολικό, συνολικό | 58 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 58 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 58 mcg DFE |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 4850 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,6 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 8722 mcg |
| Χολίνη | 15,2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 380,8 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
