Κέτσαπ
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,04 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 27,4 γρ. |
| Τέφρα | 2,94 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 101 kcal |
| Σακχαρόζη | 2,3 γρ. |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 10,25 γρ. |
| Φρουκτόζη | 8,72 γρ. |
| Νερό | 68,51 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 423 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 21,27 γρ. |
| Ασβέστιο | 15 mg |
| Μαγνήσιο | 13 mg |
| Φώσφορος | 26 mg |
| Κάλιο | 281 mg |
| Νάτριο | 907 mg |
| Φθόριο | 15,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 527 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 26 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 316 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,46 mg |
| Λυκοπένιο | 12062 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 161 mcg |
| Βιταμίνη C | 4,1 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,43 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Χολίνη | 12,5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Φυτοστερόλες | 7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
