Τυρί, port du salut
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,78 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 28,2 γρ. |
| Τέφρα | 2 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 352 kcal |
| Νερό | 45,45 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1471 kj |
| Ασβέστιο | 650 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 360 mg |
| Κάλιο | 136 mg |
| Νάτριο | 534 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,6 mg |
| Σελήνιο | 14,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1092 IU |
| Ρετινόλη | 313 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 315 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 29 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 18 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,5 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 18 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 18 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,45 γρ. |
| Λευκίνη | 2,48 γρ. |
| Λυσίνη | 1,99 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,32 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,42 γρ. |
| Βαλίνη | 1,71 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,75 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,35 γρ. |
| Προλίνη | 2,89 γρ. |
| Σερίνη | 1,36 γρ. |
| Χοληστερόλη | 123 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 16,69 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,34 γρ. |
| Χολίνη | 15,4 mg |
| Βιταμίνη D | 21 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
