Ντομάτες, λιαστές
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,11 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,97 γρ. |
Υδατάνθρακες | 55,76 γρ. |
Τέφρα | 12,6 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 258 kcal |
Νερό | 14,56 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1079 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 37,59 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 12,3 γρ. |
Ασβέστιο | 110 mg |
Σίδηρος | 9,09 mg |
Μαγνήσιο | 194 mg |
Φώσφορος | 356 mg |
Κάλιο | 3427 mg |
Νάτριο | 107 mg |
Ψευδάργυρος | 1,99 mg |
Χαλκός | 1,42 mg |
Μαγγάνιο | 1,85 mg |
Σελήνιο | 5,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 874 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 44 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 524 mcg |
Λυκοπένιο | 45902 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1419 mcg |
Βιταμίνη C | 39,2 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 9,05 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 2,09 mg |
Φολικό, συνολικό | 68 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 43 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 68 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 68 mcg DFE |
Ασπαρτικό οξύ | 1,96 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,2 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,12 γρ. |
Χολίνη | 104,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών