Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠιπεριές, ancho, αποξηραμένες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,86 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,2 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 51,42 γρ. |
| Τέφρα | 5,89 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 281 kcal |
| Νερό | 22,63 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1176 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 21,6 γρ. |
| Ασβέστιο | 61 mg |
| Σίδηρος | 10,93 mg |
| Μαγνήσιο | 113 mg |
| Φώσφορος | 201 mg |
| Κάλιο | 2411 mg |
| Νάτριο | 43 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,42 mg |
| Μαγγάνιο | 1,28 mg |
| Σελήνιο | 2,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 20438 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1022 mcg |
| Βιταμίνη C | 2 mg |
| Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 2,26 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,4 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,99 mg |
| Βιταμίνη Β6 | 3,54 mg |
| Φολικό, συνολικό | 69 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 69 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 69 mcg DFE |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,66 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,53 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,51 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
