Αρτόκαρπος, ακατέργαστοι καρποί
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,4 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,59 γρ. |
Υδατάνθρακες | 29,24 γρ. |
Τέφρα | 1,5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 191 kcal |
Νερό | 56,27 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 799 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 5,2 γρ. |
Ασβέστιο | 36 mg |
Σίδηρος | 3,67 mg |
Μαγνήσιο | 54 mg |
Φώσφορος | 175 mg |
Κάλιο | 941 mg |
Νάτριο | 25 mg |
Χαλκός | 1,15 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 256 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 13 mcg |
Βιταμίνη C | 6,6 mg |
Φολικό, συνολικό | 53 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 53 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 53 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,04 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,51 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,98 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών