Είσοδος/εγγραφή μέλουςΞηροί καρποί, καρύδια, μαύροι, αποξηραμένοι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,06 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 59,33 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 9,58 γρ. |
| Τέφρα | 2,47 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 619 kcal |
| Σακχαρόζη | 1 γρ. |
| Νερό | 4,56 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 2590 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,1 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 6,8 γρ. |
| Ασβέστιο | 61 mg |
| Σίδηρος | 3,12 mg |
| Μαγνήσιο | 201 mg |
| Φώσφορος | 513 mg |
| Κάλιο | 523 mg |
| Νάτριο | 2 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,37 mg |
| Χαλκός | 1,36 mg |
| Μαγγάνιο | 3,9 mg |
| Σελήνιο | 17 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 40 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 24 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,08 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 9 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 28,78 mg |
| Τοκοφερόλη, δέλτα | 1,51 mg |
| Βιταμίνη C | 1,7 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,66 mg |
| Φολικό, συνολικό | 31 mcg |
| Χολίνη | 32,1 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,7 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 31 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 31 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,68 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,09 γρ. |
| Βαλίνη | 1,27 γρ. |
| Αργινίνη | 3,62 γρ. |
| Αλανίνη | 1,05 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,43 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,15 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
| Σερίνη | 1,23 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,48 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 108 mg |
| Στιγμαστερόλη | 1 mg |
| Καμπεστερόλη | 5 mg |
| Β-σιτοστερόλη | 115 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 15,44 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 36,44 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
