Είσοδος/εγγραφή μέλουςΣπόροι, πυρήνες σουσαμιού, αποξηραμένοι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,45 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 61,21 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 11,73 γρ. |
| Τέφρα | 2,86 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 631 kcal |
| Νερό | 3,75 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 2640 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 11,6 γρ. |
| Ασβέστιο | 60 mg |
| Σίδηρος | 6,36 mg |
| Μαγνήσιο | 345 mg |
| Φώσφορος | 667 mg |
| Κάλιο | 370 mg |
| Νάτριο | 47 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,73 mg |
| Χαλκός | 1,4 mg |
| Μαγγάνιο | 1,44 mg |
| Σελήνιο | 34,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 66 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 40 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,68 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,8 mg |
| Φολικό, συνολικό | 115 mcg |
| Χολίνη | 25,6 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 115 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 115 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,5 γρ. |
| Αργινίνη | 3,25 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,07 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,6 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,09 γρ. |
| Προλίνη | 1,04 γρ. |
| Σερίνη | 1,2 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 9,06 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 23,92 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 25,49 γρ. |
| Στιγμαστερόλη | 22 mg |
| Καμπεστερόλη | 53 mg |
| Β-σιτοστερόλη | 232 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
