Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρό, ολόκληρο (πλευρά 6-12), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 4 "λίπος, όλες τις κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,24 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 27,43 γρ. |
| Τέφρα | 1,03 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 342 kcal |
| Νερό | 48 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1431 kj |
| Ασβέστιο | 12 mg |
| Σίδηρος | 2,17 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 177 mg |
| Κάλιο | 312 mg |
| Νάτριο | 63 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,22 mg |
| Φθόριο | 22,4 mcg |
| Σελήνιο | 21,4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,25 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,87 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,01 γρ. |
| Λευκίνη | 1,77 γρ. |
| Λυσίνη | 1,88 γρ. |
| Βαλίνη | 1,1 γρ. |
| Αργινίνη | 1,44 γρ. |
| Αλανίνη | 1,35 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,03 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,34 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,35 γρ. |
| Προλίνη | 1,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 82 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,13 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,68 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1 γρ. |
| Χολίνη | 84,7 mg |
| Βηταΐνη | 11,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
