Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλό, πλήρες κόψιμο, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 1/4 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,21 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,31 γρ. |
| Τέφρα | 1,41 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 191 kcal |
| Νερό | 60,5 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 799 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 2,7 mg |
| Μαγνήσιο | 28 mg |
| Φώσφορος | 256 mg |
| Κάλιο | 422 mg |
| Νάτριο | 64 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,64 mg |
| Σελήνιο | 27,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,26 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,17 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,17 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,33 γρ. |
| Λευκίνη | 2,32 γρ. |
| Λυσίνη | 2,47 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,15 γρ. |
| Βαλίνη | 1,45 γρ. |
| Αργινίνη | 1,89 γρ. |
| Αλανίνη | 1,78 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,66 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,39 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,78 γρ. |
| Προλίνη | 1,39 γρ. |
| Σερίνη | 1,15 γρ. |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,56 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,1 γρ. |
| Χολίνη | 111,3 mg |
| Βηταΐνη | 14,6 mg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
