Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, γλώσσα, ακατέργαστα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,9 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 16,09 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,68 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 224 kcal |
| Νερό | 64,53 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 937 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 2,95 mg |
| Μαγνήσιο | 16 mg |
| Φώσφορος | 133 mg |
| Κάλιο | 315 mg |
| Νάτριο | 69 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,87 mg |
| Σελήνιο | 9,4 mcg |
| Βιταμίνη C | 3,1 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,24 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,79 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,11 γρ. |
| Λυσίνη | 1,15 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,36 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 87 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,24 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
