Βοδινό, επεξεργασμένο, πρωινό, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 31,3 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 34,4 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,4 γρ. |
Τέφρα | 6,7 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 449 kcal |
Νερό | 26,2 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1879 kj |
Ασβέστιο | 9 mg |
Σίδηρος | 3,14 mg |
Μαγνήσιο | 27 mg |
Φώσφορος | 236 mg |
Κάλιο | 412 mg |
Νάτριο | 2253 mg |
Ψευδάργυρος | 6,37 mg |
Σελήνιο | 26,8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,47 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 3,45 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,18 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,35 γρ. |
Λευκίνη | 2,3 γρ. |
Λυσίνη | 2,4 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,13 γρ. |
Τυροσίνη | 1,02 γρ. |
Βαλίνη | 1,38 γρ. |
Αργινίνη | 1,93 γρ. |
Ιστιδίνη | 1 γρ. |
Αλανίνη | 2,25 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 3,07 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,1 γρ. |
Γλυκίνη | 2,61 γρ. |
Προλίνη | 2,25 γρ. |
Σερίνη | 1,26 γρ. |
Χοληστερόλη | 119 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 14,35 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 16,85 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,58 γρ. |
Χολίνη | 119,2 mg |
Βηταΐνη | 15,7 mg |
Βιταμίνη D | 7 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών