Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μικρό άκρο (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες τις κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,41 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,53 γρ. |
| Τέφρα | 1,18 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 193 kcal |
| Νερό | 62,59 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 809 kj |
| Ασβέστιο | 19 mg |
| Σίδηρος | 1,87 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 233 mg |
| Κάλιο | 376 mg |
| Νάτριο | 61 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,46 mg |
| Σελήνιο | 34,3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,42 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,64 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,18 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,34 γρ. |
| Λευκίνη | 2,34 γρ. |
| Λυσίνη | 2,49 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,16 γρ. |
| Βαλίνη | 1,46 γρ. |
| Αργινίνη | 1,9 γρ. |
| Αλανίνη | 1,79 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,68 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,42 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,79 γρ. |
| Προλίνη | 1,4 γρ. |
| Σερίνη | 1,16 γρ. |
| Χοληστερόλη | 91 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,87 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,01 γρ. |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
